Lurdes Boix ha presentat el llibre 'Salaó és nom de dona' a l'Alfolí de la Sal. És un recull històric i fotogràfic sobre el paper de la dona a les fàbriques de salaó d'anxova i sardina de l'Escala. La presentació s'ha completat amb la projecció d'un vídeo documental que reivindica la presència de la dona a la salaó.