Les votacions de la ruta de la tapa de l'anxova 2026 han coronat el bar restaurant La Placeta com el local amb la millor tapa i el Saxsay Gastrobar s'ha alçat, per segon any consecutiu, amb el premi a la tapa més original. Enguany a aquest esdeveniment gastronòmic han participat, del 2  a l'11 d'octubre, un total de 28 establiments i s'han servit 16.965 tapes, un 3% més que les servides l'any passat.

En aquesta quinzena edició, la ruta ha crescut pel que fa a la participació de locals i de públic. Des de l'Ajuntament valoren molt positivament el creixement sostingut que s`ha produït a l'celebració d'enguany, tot i les condicions meteorològiques i al ES-Alert que Protecció Civil va enviar als ciutadans i que van marcar el primer cap de setmana de la Ruta.

L'equip de La Placeta ha mostrat la seva satisfacció per ser la primera vegada que són guanyadors de la Ruta de l'Anxova, i destaquen el treball conjunt de l'equip culinari femení de l'establiment. La seva tapa guanyadora porta per nom "L'anxova encargolada" i asseguren que és una mescla entre "la terra i el mar".

Pel que fa referència al Saxsay Gastrobar, que ja va guanyar aquesta categoria l'any passat, presentava la tapa "Entre dos mons", que volia ser una tapa per unir dues cultures, la catalana i la peruana, i dos mars. 

En aquesta edició gairebé s'ha doblat el nombre de persones registrades a l'app de la Ruta l'Anxova, amb un total de 1.625 participants, i s'han validat un total de 5.129 tapes amb el QR que hi havia a cada local, un 15% més que l'any passat. Un total de 53 usuaris han completat tota la ruta i han pogut votar la tapa més original i optar al sorteig d'una experiència gastronòmica per a dues persones al Molí de l'Escala, que inclou una nit d'hotel amb esmorzar i un menú Bullavesa. La guanyadora d'aquest sorteig ha estat Annet Vermeulen.

Pel que fa al sorteig que corresponia a les persones que havien fet les 18 tapes del nucli antic, 5 persones han estat guanyadores d'un lot d'anxoves i d'un val de 50 euros a gastar als establiments associats a la UBET. 

Finalment, en el sorteig per als que havien fet les 10 tapes fora del nucli antic, Laia Cabruja ha estat la guanyadora d'una sortida guiada en vela de creuer per a dues persones.

La ruta de l'Anxova s'ha consolidat aquest any com un esdeveniment que combina tradició, gastronomia i tecnologia.