Un fragment de l'obra 'La mort i la primavera' de Mercè Rodoreda fou el detonant que acabà desenvocant en 'Caubetty'. L'exposició, que es pot visitar al Castell Carolingi de Sant Martí d'Empúries, reuneix més d'una vintena de peces d'Anna Caubet i Betty Escofet. L'obra d'una olivera, que han ideat conjuntament ambdues artistes, no només esdevé punt central i nexe de la mostra, sinó que també s'erigeix en un cant a la pau i a la cohesió.

La sala gran del Carolingi, però es fragmenta en dos, segons les creacions de cada artista. En el cas de Betty Escofet s'exposen 8 quadres en pintura acrílica, en què les mirades i els gestos parlen a l'espectador, tal com ho fa amb ells l'autora. 

Anna Caubet, en canvi, reuneix una quinzena de peces. Hi ha 3 haikus creats per la mateixa artista, quadres confeccionats amb terrissa i fils, així com un recopilatori d'escultures. 

L'exposició, que s'engloba en el cicle estival de promoció d'artistes locals, es pot visitar gratuïtament de 10 del matí a 2 del migdia i de 5 de la tarda a les 9 del vespre. Les artistes han programat la inauguració per aquest dissabte a les 12 del migdia, encara que la mostra està oberta al públic des d'aquest dimarts i fins al 4 d'octubre.