Presentació del Portal de Memòria de la Salaó i emotiu lliurament de les plaques d'homenatge
Per concloure la 29 edició de la Festa de la Sal, a l'Alfolí s'ha fet la presentació del Portal de Memòria de la Salaó. Un espai web on es posa en relleu la tradició saladora de la vila i la memòria de tots aquells escalencs que han estat vinculats a la indústria de la salaó. En el mateix acte s'ha celebrat un emotiu lliurement de plaques d'homenatge pòstum.
Com a cloenda de la 29a edició de la Festa de la Sal, aquest diumenge a l’Alfoli s’ha fet la presentació del Portal de Memòria de la Salaó del peix. Un acte que ha anat a càrrec de l'alcalde de la vila, Josep Bofill, la directora del Museu de l'Anxova i de la Sal, Mariona Font, i Gerard Corbella de l'empresa La Foneria, que ha desenvolupat el projecte conjuntament amb el Museu i Can Antaviana.
Aquest espai web té com a objectiu recopilar, preservar, i difondre el llegat històric de la indústria de la salaó de peix a la vila, i posar en relleu la memòria oral de tots els escalencs vinculats històricament a aquesta indústria. Josep Bofill és l´alcalde de l’Escala
La web posa a l'abast de tothom entrevistes, mapes i material gràfic històric sobre la indústria de la salaó per evitar que es perdi aquest patrimoni immaterial tan arrelat a la identitat escalenca. Mariona Font, és directora del Museu de l'Anxova i de la Sal . i de l'Arxiu de l'Escala
Per consultar aquest portal gratuït i obert a tothom s'ha de fer a través de la web www.salao.lescala.cat que està inclosa en lla web del museu.
Just després de la presentació del Portal s'ha fet el tradicional lliurament de les plaques d'homenatge d'aquesta 29a edició de la Festa de la Sal, que enguany a retut un homenatge pòstum a 2 persones molt vinculades a la comunitat local i que havien col·laborat activament en la trobada i recentment han traspassat com són en Pere Torres, que ha recollit la placa la seva vídua, la Carme Jofre, que també ha estat reconeguda. L'altre homenatge pòstum ha estat el de l´Albert Ciprés, els seus pares han rebut emocionats la placa i han recordat al seu fill en un dels moments més emotius de la cerimònia. I finalment s’ha reconegut en Joan Capella exsecretari de la Vela Llatina a l’Escala per la seva labor per preservar el llegat de la vida marinera de l'Escala. Lurdes Boix és la directora de la Festa de la Sal.
L’homenatjat Joan Capella ha rebut la placa amb molta humilitat i agraïment a l’Escala i als organitzadors.
La Festa de la Sal és actualment candidata a Bones Pràctiques en Patrimoni Immaterial per la UNESCO.
