Europa posa en marxa una nova normativa, que des d'avui fins al 2030 té com a objectiu la substitució de tots els envasos monodosi d'alimentació de plàstic, per materials i sistemes reutilitzables i respectuosos amb el medi ambient. Serà a partir de l'1 de gener de 2030 quan quedarà prohibit l'ús i comercialització d'aquests envasos.

Aquest canvi afecta de ple a la restauració, on aquests envasos d'un sol us solen ser habituals en olis, salses, melmelades o sucre. També afectarà a l'alimentació, per exemple en envasos de plàstic per a fruites i verdures de menys d'1 quilo i mig, així com les bosses de plàstic molt lleugeres. 

Actualment ja existeix molta varietat en la forma de servir aquests productes, mentre que en olis i salses sovintegen els envosos monodosi de plàstic, en sucre i derivats el paper és el més emprat. 

Bars, cafeteries i restaurants ja han patit diversos canvis de normativa  pel que fa als envasos i serveis d'olis i salses. A finals de 2013 va entrar en vigència la normativa que prohibia reomplir el setrills d'oli i obligava a que anessin degudament etiquetats. Amb la pandèmia del covid va arribar l'obligació de les monodosi per evitar la contaminació.

La norma preveu excepcions en altres cadenes de subministrament com ara el menjar per emportar o alguns entorns sanitaris que necessiten una protecció reforçada. La Unió Europea fixa la voluntat de reducció dels envasos de plàstic en un 5% el 2030, en un 10% el 2035 i un 15% el 2040.