L'Anxova de l'Escala i la pesca del peix blau s'emporten el reconeixement institucional en el Dia Mundial de l'Empresa. El departament de Turisme de la Generalitat remarca la importància del producte de proximitat i de qualitat en el segell turístic de Catalunya.
La Generalitat ha conmemorat el Dia Mundial de l'Empresa, i un dels seus actes ha tingut l'Escala com a seu. La Directora General de Turisme de la Generalitat ha visitat la Confraria de Pescadors de l'Escala i la fàbrica d'anxoves Callol i Serrats.
En aquesta visita institucional, el govern ha volgut destacar el poder del producte de proximitat pèr a l'impuls del turisme de qualitat i la importància del sector primari en el desenvolupament empresarial i econòmic del país.
La directora ha visitat la Confraria de Pescador i el Port de l'Escala, on l'han rebuda Josep Lluis Sureda, patró major i Josep Bofill, alcalde de l'Escala. Han mantigut una xerrada productiva i han visitat les instal·lacions.
Després, la Directora General, en companyia de l'àrea de turisme de l'Escala i Empordà Turisme s'han atansat a la fàbrica d'anxoves Callol i Serrats, una visita en que el producte de l'anxova en salaó ha exemplificat a la perfecció el poder del producte de proximitat en la promoció turística del territori.
L'empresariat anxover de l'Escala agraeix el reconeixement, pero reclama al mateix temps millorar els entrebancs per tirar endevant l'empresa.
Per acabar la jornada, Cristina Lagé va fer la darrera parada a la Costa Brava a Llafranc, en aquest cas centrada en el sector de la restauració.