Els Amics de la ratafia Cistella-l'Escala han celebrat un nou concurs per escollir la millor ratafia de 2025.

La feina començava un dia abans, amb la recollida i classificació de totes les herbes i elements que ajuden a donar un gust tant especial a aquest licor. Hi participaven tots aquells afeccionats que van voler, que mica en mica les van anar recollint i distribuint en caixes, a punt per la festa de  l'endemà.

Abans de l'entrega de premis als guanyadors, els 38 participants de 2026 van recollir la part proporcional de components a la quantitat de litres que volen preparar. En total es prepararan aproximadament 260 litres.

Acte seguit, Marga Gironella, va explicar com s'havia de preparar tot plegat per obtenir un bon resultat. Es parlava del millor recipient, la manera de posar-hi les herbes , per finalment afegir-hi la quantitat d'anís que pertoca en cada cas. Es preparava per múltiples de 3 litres de ratafia.

Durant la jornada, hi van ser presents familiars de la Maria Formatjé, la persona que va cedir la seva recepta de ratafia, la que es fa servir cada any al concurs.

Finalment es feia l'entrega de premis, La guanyadora va ser la ratafia batejada com a Bruna, preparada per Anna Baldòria, el segon lloc va ser La Timpa, de Toni Bueno i Rosa Maria Brugués, i el tercer lloc va ser per la proposta amb nom La Ratafia del Guiri.

Després tothom cap a casa a fer la barreja. A mitja tarda alguns dels membres del grup de whatsapp del concurs ja havien penjat la fotografia de la seva ratafia. 

Això sí, abans de provar-la faltaran com a mínim que estigui  exposada 40 dies i 40 nits a sol i serena.