Compte enrere per a la nova edició del concurs de cuina jove Mostra't Xeff que se celebrarà el pròxim divendres 6 de febrer, a les 16 h de la tarda, al MARAM. Com a les anteriors edicions, els participants han de tenir entre 12 i 16 anys i s'han de presentar en equips de 2 persones. Enguany aquesta activitat gastronòmica juvenil compta amb la implicació de la Confraria de Pescadors de l'Escala que cedeix les seves instal·lacions per fer el concurs. Així mateix, en declaracions a l'entrevista d'aquesta setmana al programa "Parlem" de Canal 10 Empordà, el Patró Major de la Confraria, Josep Lluís Sureda, ha manifestat la seva satisfacció per participar com a membre del jurat en l'edició d'enguany de "Mostra't Xeff".

Amb la participació del MARAM, l'objectiu és que el peix també es converteixi en protagonista.  El jurat, a més de Josep Lluís Sureda, comptarà, entre d'altres, amb la participació del cuiner del restaurant El Molí, Jordi Jacas.

Mostra't Xeff és una activitat que desafia els joves a demostrar les seves habilitats culinàries en equips, amb proves de creativitat i pressió de temps. Al mateix temps, el concurs mostra les capacitats, i el talent, a la cuina dels joves tot fomentant valors com evitar malbaratar els aliments o el treball en grup. Els premis pels guanyadors seran diversos lots de regals i entrades a diferents activitats d'oci juvenil. Les inscripcions es poden fer, fins al 30 de gener, a l'Espai Jove l'Esbotzada.