La Festa de la Sal homenatja en Tianet
La Festa de la Sal homenatja Sebastià Callol com a últim barriler de l'Escala. A ell s'ha dedicat el segon volum d'oficis de la festa. Ha estat l'últim acte de la 25ena edició de la Festa que ha pogut superar amb èxit la tramuntana que ha bufat insistent sobretot el dissabte.
La 25ena edició de la Festa de la Sal ha homenatjat en Sebastià Callol, conegut per tots com en Tianet, l'últim barriler de l'Escala.En Tianet ha estat també el protagonista del llibre número 2 de la col·lecció ' Els oficis de la Festa de la Sal: el barriler', que s'ha mostrat per primera vegada amb presència de la seva dona, la filla i els seus néts. Durants els parlaments es recordava el doble paper que els barrils tenien a l'Escala, servint tant per contenir el vi que sortia de les vinyes que treballaven els mateixos pescadors com per contenidor de les anxoves en sal.Lurdes Boix, parlava de la figura d'en Tianet i de la importància dels llibres d'oficis de la Festa de la Sal de cara al reconeixement de la Unesco.A l'acte també intervenia Antoni Serés, conservador del fons Joan Amades del Departament de Cultura de la Generalitat.Serés parlava de la vinculació d'Amades amb Caterina Albert, amb un llarg intercanvi de cartes, i d'un llistat de paraules relacionades amb el boter o barriler que no es van publicar per la guerra civil i que s'han recuperat.L'homenatge a en Tianet i la posta en marxa de la cuina de plats calents que es va haver d'ajornar per la tramuntana posava el punt i final a una edició ben especial de la Festa de la Sal que finalment va poder celebrar la majoria d'actes.Canal 10 Empordà oferirà aquest dimecres a dos quarts de deu del vespre i a l'espai de conferència un recull d'una hora de durada d'aquest 25ena edició de la Festa de la Sal.
