Tots els dissabtes d'estiu al jaciment d'Empúries es mostra la cultura i la història del vi en temps dels grecs i romans a Bibendum. Són visites guiades on també es poden tastar diversos vins de la DO Empordà.
Els vins de la DO Empordà són el fil conductor de Bibendum, un recorregut històric en format de visita guiada al Jaciment d'Empúries.Neix de la complicitat d'Empordà Caterva, l'empresa que ofereix les visites guiades i les recreacions històriques, amb Jaume Prat i Sther Espigulé, i de Glops d'història, que amb l'arqueòloga i sommelier especialista en història del vi Romina Ribera, ressegueixen un itinerari pel jaciment en el qual es tasten 3 vins empordanesos.La iniciativa s'estrenava l'estiu passat amb una excel·lent resposta del públic, que va esgotar les places disponibles en totes les sessions.És un maridatge molt especial per gaudir d’Empúries i del vi durant les nits d’estiu, amb el mirall d’unes cultures que el van convertir en la sang del mediterrani.
Les visites duren dues hores i es fan quan el jaciment ja està tancat.Es faran fins a finals de setembre.Més informació al web del MAC Empúries.