Publicitat
Publicitat

Valery i Sala i Martín, Anxova d'Or 2020

El President de la DO Empordà Xavier Albertí, l'escalenc del Girona FC Valery Fernández, i l'economista Xavier Sala-Martín han estat els protagonistes de la trentena edició de la Festa de l'Anvova. L'acte central s'ha celebrat a La Punta seguint les mesures COVID.

Anunci 0s

La celebració de la trentena edició de la Festa de l'Anxova de l'Escala ha estat marcada per les mesures per evitar contagis de COVID 19 i ha obligat a deixar per properes edicions l'anxovada popular, l'acte més multitudinari.El que no s'ha volgut perdre és el reconeixement  al sector anxover i al producte estrella del municipi, i menys aquest any quan es celebra el trentè aniversari.L'Escala i la salaó han estat lligats des de sempre.El President de la DO Empordà Xavier Albertí ha estat el pregoner d'enguany i han rebut l'anxova d'or el futbolista escalenc del Girona Valery Fernández i l'economista Xavier Sala i Martín, que des dels seus àmbits han promogut i donat a conèixer el municipi i l'anxova.Al pregó Xavier Albertí parlava d'un maridatge perfecte entre vi i anxova, i dels molts punts en comú que tenen els dos productes des del seu orígen.Una de les dues anxoves d'Or que ha otorgat la Unió d'Antics Saladors del Municipi ha estat pel jove Valery Fernández, jugador del Girona FC.Explicava en una gravació, ja que tenia partit,  com se li fa evident que anxova i l'Escala estant íntimament relacionats.L'altra anxova d'or era per l'economista Xavier Sala i Martín, que per l'ocasió portava una jaqueta color blau mar intens.Explicava que estava agraït com a semihabitant de l'Escala, on hi passa els estius; com a català, per com es mantenen les tradicions, i com a ésser humà, on a base d'una sèrie de sil·logisme arribava a una conclusió sorprenent, i és que l'home va arribar a la lluna gràcies a l'anxova.La Festa de la Sal va ser iniciativa de la Unió de Saladors de l'Escala.Una xifra rodona com el 30è aniversari va servir per fer balanç i per posar sobre la taula els objectius assolits.L'acte central de la Festa es tancava amb l'actuació del grup Oreig de Mar.



© 2020 canal10.cat - Avís legal - Contactar