CompromÃs amb el peix de proximitat
Administració, confraries i Grups d'Acció Local Pesquers signen un manifest per a la promoció del consum de peix de proximitat. La signatura s'ha fet en el marc de la fira Alimentà ria. En el sà del GALP de la Costa Brava hi ha representat l'Ajuntament de l'Escala.
Amb l'objectiu de promocionar els productes pesquers de proximitat dins la dieta mediterrà nia, diferents grups d'acció local pesquers (GALP), la federació de confraries catalanes i la Direcció General de Pesca i Afers MarÃtims han signat un manifest en el marc de la fira Alimentà ria 2018.
Amb aquest manifest, els signataris volen convidar a tots els operadors de la cadena alimentà ria a treballar en la difusió i sensibilització dels valors del producte de proximitat. Per això cal promoure la correcta identificació d'aquests per diferenciar-los, incrementar el coneixement de les espècies locals i aixà donar suport al sector pesquer local.
L'alcalde de l'Escala, membre de la junta directiva del GALP Costa Brava, ha participat en aquesta signatura, posant molt èmfasi en el suport al sector pesquer local:
Els Grups d'Acció Local Pesquers són un instrument de cogestió a nivell territorial que incorporen tots els actors de la comunitat costanera per aplicar estratègies de desenvolupament local participatiu i aportar respostes als reptes socials, mediambientals i econòmics de la societat actual.
A la trobada feta en el marc de la fira Alimentà ria hi han participat els Galp de la Costa Brava, de les Terres de l'Ebre, de Menorca, d'Eivissa i Formentera, aixà com els equivalents a la costa centre occidental de Sardenya i del litoral francès de Pays Pyrénées Mediterranée. En total, representant una superfÃcie de més de 3 mil quilòmetres quadrats amb una població de més de mig milió de persones.
