XXVI Festa de l'Anxova
La Festa de l'Anxova, amb el pregó de Jair Domínguez i l'entrega de l'anxova d'Or al cuiner Marc Ribas, posa punt i final a deu dies dedicats a aquest gran producte gastronòmic tant tradicional de la vila de l'Escala
El periodista Jaïr Domínguez i el cuinerMarc Ribas, van ser els protagonistes de l'edició 26 de la Festa de l'Anxova. La jornada de la festa començava amb l'acte institucional, el pregó i l'entrega de l'Anxova d'or. El primer en parlar va ser l'alcalde de l'Escala, Víctor Puga qui remarcava la llarga trajectòria de la festa i feia un reconeixement públic al sector anxover.
Per la seva part el periodista, guionista i escriptor Jaïr Domínguez va oferir un pregó al seu estil, amb un to desenfadat i sorprenent aquells que no estan acostumats a escoltar-lo. El pregoner de la Festa de l'anxova va destacar la qualitat del producte i va explicar perquè les anxoves de l'Escala són les millors del món
Per la seva banda, Marc Ribas que enguany ha estat l'escollit per ser l'Anxova d'or va destacar la manera artesanal de fer l'anxova i el seu sabor
Tancava l'acte el president de la Unió de Saladors Històrics d'Anxova de l'Escala, Martí Callol, qui remarcava l'esforç que fa el sector anxover per adaptar-se als nous temps.
La festa va completar-se amb una cantada d'havaneres a càrrec dels Cantaires del Montgrí i la tradicional degustació popular de pa amb tomata i anxoves, una degustació que com cada any va provocar llargues cues que enguany van fer-se visibles gràcies al bon temps i la quantitat de gent que hi havia a l'entorn de la platja. Les persones que han participat a la degustació popular d'anxoves, podran bescanviar el tiquet de la degustació per una participació de 0,15 euros en un número de la loteria de Nadal, per gentilesa de l'administració de loteria Anxova Milionària de l'Escala.
