El tast de vins enceta Arrels del vi 2016
El tast de vins a cegues ha estat de nou el punt de partida d'una nova edició de la Fira Arrels del vi. Els sommeliers que hi han participat han destacat una gran anyada sobretots dels vins blancs i dels dolços, dels millors a nivell mundial.
Un tast a cegues de vins de l'Empordà ha donat el tret de sortida a la novena edició de La Fira Arrels del vi, que es celebrarà el cap de setmana del 14 i 15 de maig a Sant Martí d'Empúries.
S'ha fet a la biblioteca del Jaciment d'Empúries i hi han participat fins a 18 sommeliers sota la supervisió de l'escalenc Rafel Sabadí, que seran els responsables d'escollir el millor vi blanc, negre i dolç de la darrera collita de la DO Empordà.
Entre els objectius hi ha com a mínim assolir el nombre de visitants d'edicions anteriors, on la fira ha anat creixent.
Pel que fa als participants, de nou es convidarà un celler de fora de Catalunya.
Pel que fa als vins que entren a concurs, cada any el nivell és superior i s'iguala la qualitat.
Els récords de vendes de l'últim any demostren també les qualitats dels vins empordanesos, amb una gran anyada el 2015.
.
Arrels del vi es celebra a l'Escala i també a Barcelona, al Mercat del Born, a la capital el 30 d'abril tancant el festival Vivid 2016.
