Cap de setmana de Festa de l'Anxova
Pep Nogué i Sílvia Coppulo, seran les veus destacades de la vint-i-i-cinquena festa de la l'anxova. Diumenge al matí, els actes més tradicionals d'una vint-i-cinquena edició que amplia l'activitat a tot el cap de setmana.
Pep Nogué és cuiner, "cuiner que escriu" s'autodefineix ell mateix al seu blog personal. Però també és cerveser, vinater i licorer. Col·labora setmanalment al programa "El suplement" de Catalunya Ràdio en l'apartat "El suplement on road". I diumenge serà el pregoner de la vint-i-cinquena edició de la Festa de l'Anxova de l'Escala. Divulgador de la cuina catalana, autor d'una quinzena de llibres i gran defensor dels productes de proximitat. Entre ells, l'anxova, que sempre ha lloat i ha defensat per la seva qualitat. L'anxova, però també l'Escala. Així en parlava aquest matí als "Matins en Xarxa" de Ràdio l'Escala:
El pregó de la festa de l'anxova està programat per a les onze del matí de diumenge. Tant sols una hora després, Pep Nogué serà a la Platja fent en directe el programa "El suplement on road", que cada setmana viatge per la geografia catalana mab la seva gastronomia com a fil conductor.
L'altra cara mediàtica del matí de diumenge serà la de la periodista Sílvia Cóppulo, que serà guardonada amb l'Anxova d'Or, amb la qual l'associació d'antics saladors d'anxova de l'Escala agraeix cada any aquella persona o persones que han destacat per la promoció del producte gastronòmic més emblemàtic de l'Escala. Sílvia Cóppulo s'ha mostrat molt agraïda també al Matins en Xarxa:
L'anxova és la protagonista ja des de divendres passat, amb la Ruta de la Tapa que enguany està trencant tots els rècords. Més locals que mai i més tapes servides que mai. Pel que fa a les activitats programades en el marc de la festa de l'anxova, avui a l'Alfolí, Carles Serra protagonitzava una xerrada sobre el binomi anxova i oli. Demà dissabte hi ha visites guiades al Museu de l'Anxova i de la Sal i a la casa de pescadors de Can Cintu Xuà. Al migdia, un vermut d'anxoves amb maridatge de vins de l'Empordà, a càrrec del sommelier escalenc Rafel Sabadí i, a la tarda, un concurs infantil de tapes amb anxoves i diversos tallers en places del nucli antic. Pel diumenge es reserven els actes més tradicionals com el pregó i l'anxova d'or, a la plaça de l'Ajuntament, més la degustació popular i la cantada d'havaneres a La Platja i La Riba.
