Festa de la Sal. Acte de celebració
L'Escala podria demanar que la Festa de la Sal sigui declarada patrimoni mundial de la Unesco. De moment, la setmana vinent s'ha programat un acte de celebració de la inclusió de la festa al catàleg de patrimoni festiu de Catalunya
La Generalitat ha reconegut el valor patrimonial immaterial de la Festa de la Sal incloent-la al catàleg del patrimoni festiu de Catalunya. Un esdeveniment que serà celebrat dissabte de la setmana entrant. Al migdia, amb acte protocolari on el director general d'arxius, biblioteques, museus i patrimoni, Joan Pluma, farà el lliurament del document que així ho acredita. L'acte es completarà amb un recital de poemes de la festa de la sal i amb la conferència "El patrimoni immterial, un valor a l'alça" a càrrec de l'expert en patirmoni cultural de la Unesco Lluís Garcia Petit. Lurdes Boix, directora del Museu de l'Anxova i de la Sal, no amaga que, després que la festa s'hagi inclòs al catàleg català, no amaga que els reconeixements per a la festa de la sal no s'haurien de quedar aquí: FESTA SAL 02 Però per arribar a un reconeixement mundial per part de la Unesco, hi ha diferents esglaons previs a superar: FESTA SAL 03 La Festa de la Sal es celebra des de 1997 i reviu els origens mariners de l'Escala. Es va iniciar per commemorar el tercer centenari de l'establiment de l'Alfolí, duana de la sal, un producte monopoli llavors de l'estat, cabdal per a la conservació del peix i els aliments. En ella, els actuals veïns de l'Escala recuperen antics oficis ja desapareguts en memòria dels origens mariners de la vila: FESTA SAL 01 Després de l'acte oficial del migdia de dissabte, hi haurà també la part més lúdica i festiva. Dinar de germanor a la sala polivalent més concert amb músics i cantadors de la festa i ball en record d'Oriol Canals. Per al dinar, cal inscripció prèvia. Es poden adquirir els tiquets, al prue de cinc euros, a l'oficina de turisme de l'Escala.
