Balanç Fira Arrels del Vi
La setena edició de la fira Arrels del Vi tanca amb uns resultats històrics. La plaça de Sant Martí d'Empúries s'ha convertit durant el cap de setmana en el centre neuràlgic per a degustar els vins de la DO Empordà.
Vint-i-dos cellers presents i més de dos-cents vins exposats van fer les delícies del nombrós públic que ha passat entre dissabte i diumenge per la setena edició d'Arrels del Vi. La millor edició de les set celebrades fins ara, segons els seus organitzadors. Carles Krauel:
La consolidació és un fet. Evident a nivell de reconeixement popular però també a nivell organitzatiu. En aquest sentit, l'Ajuntament de l'Escala hi aposta decididament i l'any vinent es preveu regular la col·laboració a través d'un conveni. Rafel López, regidor de turisme:
Arrels del vi arrenca cada any uns dies abans del cap de setmana de fira, amb el tast a cegues on es decideixen els millors vins de l'any. El tast ha estat dirigit des de la primera edició pel sommelier escalenc Rafel Sabadí. Aquest any ha estat el que ha tingut més participació: fins a vint-i-cinc sommeliers. Tots plegats van tenir una difícil tasca com és la de decidir els millors vins d'aquest any. Rafel Sabadí constatava que ha estat una decisió molt difícil per l'alt nivell de tots els vins participants:
I és que el nivell qualitatiu dels vins de la DO Empordà ha crescut exponencialment els darrers anys, fins a poder-los considerar d'un nivell equiparable a les millors denominacions. Carles Krauel:
