Festa de l'Anxova
El Celler de Can Roca rep l'Anxova d'Or d'aquest any, durant la vint-i-tresena Festa de l'Anxova i davant d'una plaça de l'Ajuntament plena a vessar. Tot i el vent, la degustació popular de la platja torna a ésser tot un èxit.
El prestigiós cuiner Joan Roca, del Celler de Can Roca, va recollir diumenge l'Anxova d'Or de l'Escala, durant la celebració de la vint-i-tresena Festa de l'Anxova. L'acte es va fer a la plaça de l'Ajuntament i va congregar un nombrós públic que va voler veure de prop el cuiner del millor restaurant del món. Estanis, Puig, alcalde de l'Escala, destaca la gran vàlua humana dels germans Roca moments abans d'entregar-li el guardó.
Per Joan Roca, rebre aquest premi és un honor.
Un dels motius pels quals el sector anxover de l'Escala ha distingit el Celler de Can Roca aquest any és perquè inclouen les anxoves de l'Escala al menú degustació. Tal com explica Joan Roca, és una aposta pels productes de la terra.
L'acte va començar a les 11 del matí amb el parlament de l'alcalde, Estanis Puig, i el pregó del president de la Fundació Alícia, Toni Massanés. Puig va destacar que si l'anxova és un producte estrella és gràcies a la implicació de tot el sector.
L'alcalde també va insistir en què les anxoves, juntament amb la resta d'actius que té el municipi, han ajudat a crear la marca l'Escala.
Per la seva banda, Toni Massanés va glossar el producte de les anxoves mitjançant una paràbola.
I va posar l'accent en la qualitat d'aquest producte escalenc.
L'últim a intervenir va ser el president dels anxovers, Martí Callol, que es va mostrar molt satisfet de la festa i va agrair el suport rebut.
Després de l'acte institucional de la plaça de l'Ajuntament, la Festa de l'Anxova continua amb la degustació popular d'anxoves a la zona de la platja. Com sempre va aplegar una gran multitud de gent, tot i el vent que bufava que va obligar a reubicar alguns espais i va impedir al grup Tres de Ronda actuar dalt de l'escenari.
