Èxit de la Festa de la Sal 2013
La Festa de la Sal ha tornat a demostrar aquest dissabte que és una de les activitats que mobilitza més públic a l'Escala. L'entorn de la Platja es va omplir de gom a gom per veure la representació d'antics oficis mariners, les danses tradicionals, amb una colla d'Andorra com a convidats, o les veles il·luminades.
Un any més, i ja en van 16, la Festa de la Sal ha demostrat que és una de les propostes de recreació històrica que més agrada a la gent. Durant tot el dissabte, la Platja es va omplir de persones que volien reviure la memòria del mar, la temàtica d'aquest any de la festa. Tant l'alcalde accidental, Víctor Puga, com la directora del Museu de l'Anxova i de la Sal, Lurdes Boix, es mostren molt satisfets de com es va desenvolupar aquesta edició, en què el temps va acompanyar. I agraeixen a tots els participants i col·laboradors la feina feta.
Una de les referències que serveix per saber si hi ha hagut més públic que els altres anys són les racions de fideuà que se serveixen. Segons un dels cuiners, Manel Montia, aquest any s'han venut un 30 per cent més de racions que l'any passat.
Un dels actes principals de la Festa de la Sal, que ja comença dissabte al matí amb visites guiades, esmorzar i havaneres, és la mostra d’oficis mariners que es fa a la Platja. Va començar a les sis de la tarda, després dels parlaments i de l'entrega de dues plaques commemoratives a títol pòstum a dos col·laboradors de la festa, Carme Vallmajó i Jordi Comas. I s'hi podien veure els barrilers, les esganyadores, les remendadores de xarxes o l'arribada de la barca de la sal. I la novetat d'aquest any, l'ofici de fer tenda. Els actors són veïns de l'Escala i rodalies de totes les edats que hi participen des de fa anys.
També reuneix un gran volum de públic les danses, que aquest any comptaven amb l'esbart Valls del Nord d'Andorra, a més del grup local La Farandola. Glen Zeria és ballador andorrà.
Aquest any, el cantautor escalenc Josep Tero va interpretar la Cançó de la Sal, creada el 1997 en base a un poema de Jordi Bilbeny. I, com sempre, després de les danses, va ser el moment d'apagar els llums per veure les veles il·luminades, del cercabars i del cremat. La Festa de la Sal és una festa de participació popular que rememora i homenatja els orígens pescadors i saladors de l’Escala, recreant com era la vida quotidiana, fa més de cent anys, a l’antic port. Un esdeveniment que porta gent de diferents punts de Catalunya.
Està organitzada per l’Arxiu Històric i el Museu de l’Anxova i de la Sal i incorpora elements antiquíssims del patrimoni immaterial de l'Escala, com és el Ball del Drac i la Farandola. Unes tradicions que, tal com va remarcar el director general de Cultura Popular Tradicional de la Generalitat, Lluís Puig, assistent als actes, no s'han de perdre perquè també ajuden a la promoció.
Diumenge encara es van fer alguns actes de la festa, com la ruta marinera. Però el tret de sortida de tot plegat va ser divendres a la tarda, amb la interpretació de Les cançons de L’Estrafet, a càrrec del Cor Indika acompanyat de l'Orquestrina del Gavià. L'espectacle, dirigit per Ramon Manent, va comptar amb la narració d'Elisenda Trias.
La Festa de la Sal va néixer per commemorar el tercer centenari de la construcció de l’Alfolí de la Sal, antic magatzem on arribava la sal per mar, procedent de les salines d’Eivissa o Torrevella, i es distribuïa als pobles de l’interior.
