Publicitat
Publicitat

Reconeixement per la fàbrica Fill de J.Callol i Serrats

L'empresa escalenca Fill de Callol Serrats ha estat guardonada a la gala dels Premis Nacionals a la iniciativa comercial, on s'ha distingit els establiments comercials centenaris. Fill de Callol Serrats, aquest 2017 compleix 170 anys.

La fàbrica d'anxoves de l'Escala, Fill de Callol Serrats, ha rebut la distinció de la Generalitat que l'acredita com a establiment comercial centenari.El reconeixement satisfà l'empresa i posa en valor la feina feta durant 170 anys per les sis generacions de la família Callol-Serrats que han regentat el negoci.Amb el temps la indústria de  la salaó ha anat evolucionant, amb noves tecnologies, adaptant-se a la realitat de cada moment i en aquest cas també  assolint l'IFS el 2005, un certificat que garanteix la seguretat i qualitat alimentària.

S'ha fet mantenint la tradició.

Per assolir el reconeixement l'empresa es va presentar als guardons demostrant que compleix tots els requisits.

Un dels punts dels que els propietaris estan orgullosos és que durant to aquest període, 170 anys, l'empresa no ha canviat mai de mans, sempre ha estat un negoci familiar.

Parlant de futur només es marquen un objectiu, mantenir tradició i qualitat.



© 2024 canal10.cat - Avís legal - Contactar